Thon Hotel Polar søker Frokostansvarlig i 100%stilling

<p><em>Vi søker nå en Frokostansvarlig i 100% stilling hos oss.</em></p><p>På våre hoteller bor du sentralt og komfortabelt med frokost inkludert i prisen. Hotellene ligger midt i Tromsø sentrum, og alt &#34;Nordens Paris&#34; er kjent for ligger kun et steinkast unna. Hotellene har 132 rom i forskjellige kategorier, og et stort konferansesenter med møterom for 12-150 personer. Vi serverer frokost, lunsj og middager på bestilling.<br /></p><p><strong>Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:</strong></p><ul><li><p>Forberedelse og produksjon av frokost, pausemat og lager håndtering </p></li><li><p>Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling</p></li><li><p>Kvalitetssikring av produksjon</p></li><li><p>Varehåndtering og lagerkontroll</p></li><li><p>IK-mat</p></li><li><p>Generell gjestebehandling</p></li><li><p>Aktivt jobbe for å redusere matsvinn<br /></p></li></ul><p><strong>Har du kompetansen og egenskapene vi ser etter? Vi ser etter noen som:</strong></p><ul><li><p>Har fagbrev og/eller relevant erfaring</p></li><li><p>Har god kjennskap til IK-mat</p></li><li><p>Motiveres av å skape gode matopplevelser</p></li><li><p>Er fleksibel og løsningsorientert</p></li><li><p>Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt</p></li><li><p>Er ansvarsfull</p></li><li><p>Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk<br /></p></li></ul><p><strong>Vi tilbyr:</strong></p><ul><li><p>Mulighet til å sette eget preg på arbeidshverdagen</p></li><li><p>En spennende og utfordrende stilling</p></li><li><p>Mye ansvar og muligheten til å påvirke</p></li><li><p>Et stort fagmiljø</p></li><li><p>Gode karrieremuligheter, kurs og videreutvikling</p></li></ul>

Lignende stillinger